Fırıncılar Odasından Basın Toplantısı

30 Ocak 2010 Cumartesi 18:29 tarihinde eklendi

Yazı boyutu

Karabük Kahveciler, Lokantacılar, Pastacılar, Otelciler, Fırın ve Bakkallar Odası Başkanı Selahattin Akbulut, ekmek fiyatlarında yapılan rekabetin Karabük’e 25 kuruş fayda sağlamadığını söyledi.

(IHA) Karabük Kahveciler, Lokantacılar, Pastacılar, Otelciler, Fırın ve Bakkallar Odası Başkanı Selahattin Akbulut, ekmek fiyatlarında yapılan rekabetin Karabük’e 25 kuruş fayda sağlamadığını söyledi.

Akbulut, bazı fırıncı esnafı ile birlikte düzenlediği basın açıklamasında, 1.5 yıl önce belirlenen ekmek fiyatlarının neden şimdi gündeme getirilerek düşürülmeye çalışıldığına anlam vermediklerini söyleyerek, " Bundan1.5 ay önce Karabük’teki halkımız ekmek fiyatlarının çeşitliliğinden şikayet ediyorlardı. Ekmek kimi yerde 30,50 ve 75 kuruştan satılıyor diye sıkıntı vardı. Bunun nedeni rekabetten oluşuyordu. Herkes sanıyor ki, 35 yada 50 kuruşa satılan ekmekten fırıncılarımız en azından zarar etmiyor sanıyordu. Ama maalesef öyle değil. 1.5 yıl önce bize talepte bulunan fırıncılar fiyatların 75 kuruş olmasını istemişti. Aradan 1.5 yıl geçmiş ve biz 75 kuruş vermemize rağmen aradan doğan rekabetten dolayı 35 kuruş’a ekmek satıldı. Kar oranı düştükten sonra arkadaşlarımızın ne kadar zarar ettiği ortada. Fiyatları belirlenen bir üründe rekabet yapılması veya rekabet kurulunun karşıması gibi söz konusu bir şey olmaz. Bu sadece ekmekte değil umumi ilgilendiren konularda da var. Burada prosedür olarak, fırıncılar bize taleplerini iletir. Biz inceleriz ve Esnaf Odaları Birliği onaylar. Burada itiraz edecek iki kurum var biri Belediye, diğeri Valiliktir. 1.5 sene önce verilen bir tarifinin şimdi gündeme getirilmenin de doğru olmadığını düşünüyoruz. Şuanda hiç kimsenin itiraz etmeye ve fiyatı düşürmeye de hakkı yoktur. Tarife veriliyor niye bunun altında satılıyor diyorsanız, yeni çıkan 5362 sayılı yasada tarifenin üstünde satamaz ibaresi var. Yani tarifenin üstünde satamaz ama altında satabilir manası çıkıyor bizim gözümüzde. Fırıncı arkadaşlarımız rekabet yaptıklarında aslında zarar ediyor. Biz oda olarak fırıncıların fiyatta rekabet etmelerini değil, kalitede, hijyende rekabet etmeleri telkininde bulunuyoruz. Fiyatta rekabet yaptıklarında bunun acısını birlikte yaşıyoruz. Fiyatta yapılan rekabetin Karabük’e 25 kuruş faydası yoktur" dedi.

Fırıncı arkadaşlarımız para kazanmak için ya tekel diye bir resmi şirket kuracaklar, yada kendi aralarında anlaşarak tarifeye uyacaklar diyen Başkan Akbulut, fırıncılardan toplanan senetlerle ilgili bilgisinin olmadığı da belirterek, "Benim anladığım kadarıyla arkadaşlarımız kendi aralarında tarifeye uyarak beraber kendi aralarında anlaşma yaptılar. Burada verilen bir tarife olmasa bu rekabet kurulunu ilgilendirir. Fiyat verilen bir ürüne rekabet kurulunun karışma gibi bir lüksü yok, öyle bir şey olamaz, olması da mümkün değil. Esnaf kendi arasında bir centilmenlik anlaşması yapalım tarifeye uyalım diyor. Eğer bu rekabet kuruluna şikayet edilecekse edilsin, bundan hiçbir şey çıkmaz. Fırıncı arkadaşlarımız yüzde bir milyon haklı" diye kaydetti.

Belediye Meclis üyesi ve fırın işletmecisi Adnan Karayakalı ise fırıncı esnafının Karabük’te zor durumda olduğunu söyleyerek, " Karabük’te fırın sayısı çoğaldı. Kendi aramızdaki fiyat rekabeti Pazar darlığı ve fırın çokluğundan kaynaklanıyor.Rekabet yıpratıcı bir şey, kimseye de faydası olmuyor. Fırıncı esnafının çok büyük sorunları ve borçları var. Eğer konuşulduğu gibi fırıncıların bir rantı karı olsaydı, SSK, Maliye ve Vergi olarak 5 Milyon TL borcu olmazdı. Senet konusunda biz ticaret yapan insanlarız alacağımızda olur, borcumuzda olur. Bizim resmi kurulan bir derneğimiz yok ama sadece 30 yıl önce satın aldığımız bir büromuz var. Burada da meslektaşlarımızla zaman zaman bir araya gelip sorunlarımızı tartışıp çözüme kavuştururuz" diye ifade etti.

Fırıncılar Odasından Basın Toplantısı Haberini Beğenin

Fırıncılar Odasından Basın Toplantısı Haberi 96 kez Okundu