Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, Türkiye'de zeytinciliğin kuraklıktan ciddi şekilde etkilendiğini belirterek, "Kuraklık konusunda sadece Güneydoğu'nun değil, Ege'nin de desteğe ihtiyacı vardır" dedi.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, Türkiye'de zeytinciliğin kuraklıktan ciddi şekilde etkilendiğini belirterek, "Kuraklık konusunda sadece Güneydoğu'nun değil, Ege'nin de desteğe ihtiyacı vardır" dedi. UZZK Başkanı Mustafa Tan ile UZZK Yönetim Kurulu Üyesi ve Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Başkanı Kamil Okyay Sındır, düzenledikleri basın toplantısında, Türkiye zeytinciliğinin günümüz sorunları ve yaklaşmakta olan ürün hasadına ilişkin alınması gereken tedbirlerle ile ilgili görüşlerini aktardı. Toplantıda konuşan UZZK Başkanı Mustafa Tan, Bu yıl henüz rekolte tahmin çalışmaları yapılmadığını ancak 150 bin ton zeytinyağı beklediklerini, 20-25 bin ton stok devri olabileceğini ifade eden Tan, bu rakamın 250 bin ton olması gerekirken, zeytinciliğin yaşanan kuraklık nedeniyle büyük zarar gördüğüne dikkat çekti. Tan, "Ülkede sektörün gidişatında problem yoktur, başka problemler vardır. Türkiye'de zeytincilik kuraklıktan ciddi şekilde etkilenmiştir. Sadece Güneydoğu'nun değil, Ege'nin de desteğe ihtiyacı vardır" diye konuştu.
"DÖKMECİLİKTEN AMBALAJCILIĞA" Türkiye'nin zeytinyağı ihracat rakamlarında yaşanan düşüşün ardından piyasalarda asılsız söylentilerin dolaştığını ifade eden Tan, ihracattaki azalmanın dökme zeytinyağında yaşandığını söyledi. Geçtiğimiz yıllara nazaran daha az ihracat yapılmasına rağmen, girdilerin daha yüksek olduğunun altını çizen Tan, "İhracatımız düştü ancak ithalatımız yok. Türkiye iyi yolda ilerliyor. Geçtiğimiz yıla göre zeytinyağı ihracatımız yüzde 60 oranında düştü. Ancak 3,4 dolara sattığımız zeytinyağını bu sene 4,47 dolara sattık. Şişeli ve teneke zeytinyağı, ihracatımızın yüzde 61'ini, dökme zeytinyağı ise yüzde 31'ini oluşturdu. Ambalajlı ve şişeli ihracatın artması yönünde gelişme var" dedi.
"BÖLÜNMÜŞLÜK HAVASI YARATMAYALIM" İhracatçıların kurduğu Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi'ne davet edilmediklerini belirten Dr. Mustafa Tan, "Sektörün çatı kuruluşu olan UZZK'nın yer almamasını esefle karşılıyoruz. Başarısı tartışılır. Sadece tek pencereden bakmamak lazım. Türkiye'de sadece ihracatçı yok. Biz davet edilmedik. UZZK'nın olmadığı bir tanıtım komitesi eksiktir" dedi. Tanıtım komitesinin yurtdışında hedef pazarlar belirlediğini belirten Dr. Tan, iç pazarda da tüketimin artırılması gerektiğini söyledi. Tanıtım komitesinin UZZK gibi sivil toplum kuruluşuyla birlikte hareket etmesiyle etkinliğinin artacağını savunan Tan, "Davet gelmezse, kendi çabalarımızla faaliyetlerimize devam edeceğiz. Biz zaten iç piyasadaki tanıtımı sürdürüyoruz. Ama bölünmüşlük havası yaratmayalım. İhracatçılar başımızın tacı. Üretilen ürünlerin satılması gerekiyor. Ancak iç piyasada ürünlerimizi yediremezsek sağlıklı bir nesil yetiştiremeyiz. Dışarıdan gelen genetiği oynanmış ürünlerle bir nesil yetiştiririz" diye konuştu.
"BİLGİ KİRLİLİĞİ ENGELLENMELİ" UZZK olarak bilgi kirliliğini engellemek istediklerini belirten Tan, yanlış bilgilenmenin sektörün önündeki hedeflere ulaşması anlamında sıkıntılar yarattığına dikkat çekti. 2007'de Rekolte Tahmin Heyeti'nin çalışmalar içerisinde yer almadıklarını hatırlatan Tan, bu yıl UZZK ve Egeİhracatçı Birlikleri Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçı Birlikleri ile birlikte yol alacaklarını kaydetti. Tan, Türkiye'de zeytin ve zeytinyağı tanıtımına da ağırlık verilmesi gerektiğini ifade etti.
"SEKTÖRDE ÖNEMLİ GELİŞMELER VAR" Tan, önümüzdeki sezonda 150 bin ton ürün satılacağını tahmin ettiklerini dile getirerek, "20 bin tonluk da stoklar göz önüne alındığında, 170 milyonluk arz ortaya çıkacak. Bu oranın 70 milyonu iç tüketime, 100 milyonu da ihracata yeter. Gelecek sezonda ürün bazında sıkıntı yaşanmayacak. Türkiye'nin emin adımlarla zeytin ve zeytinyağında ikinciliğe oynadığını söyleyebiliriz" dedi. Türkiye'de zeytin ve zeytinyağının son 6 yılda önemli gelişmeler kaydettiğini vurgulayan Tan, ağaç sayısının hızla artmasına bağlı olarak, gelecek yıllarda 600 bin ton zeytin üretilmesinin mümkün olduğunu söyledi. Türkiye'de 2014 yılında zeytin ağacı varlığının 140 milyondan 180 milyona çıkmasının hedeflendiğini hatırlatan Tan, "Rekolte 600 bin tona çıkarsa şimdiden alınması gereken önlemler var" dedi.