Gaziantep Tarım İl Müdürlüğü tarafından buğday çeşit verim demonstrasyon tanıtımı yapıldı.

Gaziantep’e bağlı Çapalı Köyü’nde düzenlenen Tarla Günü etkinliğine Gaziantep Tarım İl Müdürü İbrahim Yılmaz, çiftçiler, köylüler ve davetliler katıldı. Açılış konuşmasını yapan Gaziantep İl Tarım Müdürü İbrahim Yılmaz, Gaziantep’te 4 milyon tona yakın kuru hububata dayalı bir sanayinin olduğunu söyledi. Yılmaz, sözlerine şöyle devam etti:

"Un fabrikaları, makarna fabrikaları, bulgur fabrikaları var. Bunlar için kaliteli ham maddeyi yetiştirmek lazım ki hem sanayicilerimiz çalışsın hem çiftçimiz gelir elde etsin. Gaziantep’te yaklaşık 850 bin ile 1 milyon dekar sahada buğday ekiliyor. Bu buğdaydan ortalama 350 400 bin ton gelir elde ediliyor. Bu yıl geçen yıllara göre yağışımız daha iyi oldu. Geçen yıl kuraklıktan büyük zarar görmüştük. Tarım İl Müdürlüğü olarak yaptığımız işlerden bir tanesi de özellikle bizim Gaziantep yöresinde ekilen buğday çeşitlerini iyi bir şekilde geliştirmek. Teknolojimiz gün geçtikçe gelişiyor. Araştırma enstitülerimiz yeni çeşitler geliştiriyor. Biz bu yeni gelişen çeşitleri çiftçimizle tanıştırmak istiyoruz. Artık buğday fabrikaları götürdüğünüz buğdayları olduğu gibi satın almıyorlar. Özellikle un, makarna ve bulgur fabrikaları çiftçinin götürdüğü buğdayı, önce bir analize tabi tutup, protein değerini ve diğer özelliklerini tespit ettikten sonra ürünlere fiyat biçiyorlar."

Tarım İl Müdürlüğü olarak hem hastalıklara mukavim hem kuraklığa dayanıklı hem de verimi yüksek olan çeşitleri arayıp bulup Gaziantepli çiftçilere ulaştırmaya çalıştıklarını ifade eden Yılmaz, "Bildiğiniz gibi geçen yıl İl Özel İdaremizden aldığımız buğday tohumlarını getirip çiftçilerimize dağıttık. Bu gördüğümüz arazide de beş çeşit buğdayı denedik. Bunlardan elde ettiğimiz sonuçları önümüzdeki yıllarda da tekrarlamak üzere çiftçilerimize tavsiye haline getireceğiz. Bunun anlamı şudur. Biz burada bu çeşitleri deneyerek buranın iklim şartlarına, toprağına, yetiştirme özelliklerine adaptasyonu tespit ediyoruz ve ondan sonra çiftçilerimize tavsiye ediyoruz. Burada ilk defa denediğimiz beş çeşit buğday çeşidinden iyi verim elde ettiğimiz için bugünü ’Tarla Günü’ olarak kutluyoruz" diye konuştu.

Konuşmanın ardından tarlada elde edilen beş çeşit buğday Tarım İl Müdürü İbrahim Yılmaz, çiftçiler, köylüler ve davetliler tarafından incelendi.