Fındık Üreticilerine Erken Hasat Uyarısı
24.07.2008
Düzce Tarım İl Müdür Vekili Ayhan Ünal, fındık üreticilerini erken hasat yapmamaları konusunda uyardı.
Düzce Tarım İl Müdür Vekili Ayhan Ünal, fındık üreticilerini erken hasat yapmamaları konusunda uyardı. Tarım İl Müdür Vekili Ayhan Ünal, fındık sezonunun yaklaşması nedeniyle üreticilere uyarılarda bulundu. Erken hasadın ürün kalitesini olumsuz etkilediğini ifade eden Ünal, "Erken hasat, fındığın iç kısmındaki çürümeyi meydana getirerek aflatoksin oluşumuna neden oluyor. Olgunlaşmamış fındık kesinlikle toplanmamalı. Olgunlaşmamış fındıkların toplanması randıman, kalite, toplam ürün ve fındık sağlığı açısından uygunsuz bir durum olur. İhracatta sıkıntılara neden olabilir. Çiftçilerimize fındıklarını olgunlaştıktan sonra toplamalarını öneriyoruz" dedi. Ünal, fındıkta olgunlaşma kriterleri için şu bilgileri verdi: "Fındıkta olgunlaşma kriterleri vardır. Bunlar yeşil kısmının dörtte üçünün kahverengileşmesi, sert kabuğun kahverengileşmesi, fındığın kabuk içerisinde döner vaziyete gelmesidir. Ancak bu gerçekleştikten sonra toplanması, hem milli ürün açısından, hem de üretici geliri açısından daha sağlıklı olacaktır."
Fındık Üreticilerine Erken Hasat Uyarısı
|