Buğdayda Fiyat Beklentisi
15.05.2008
Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Adana Şube Başkanı Prof.Dr. Haydar Şengül, Türkiye'nin geçen yıl 17.2 milyon ton buğday ürettiğini, bu yıl ise 19 milyon ton buğday rekoltesi beklediklerini ifade ederek, "Türkiye'de bu yıl buğdayda bir sorun yaşanacağını sanmıyoruz" dedi.
Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Adana Şube Başkanı Prof.Dr. Haydar Şengül, Türkiye'nin geçen yıl 17.2 milyon ton buğday ürettiğini, bu yıl ise 19 milyon ton buğday rekoltesi beklediklerini ifade ederek, "Türkiye'de bu yıl buğdayda bir sorun yaşanacağını sanmıyoruz" dedi.
Şengül, düzenlediği basın toplantısında, Adana'da buğday hasadının önümüzdeki günlerde ova kesiminde başlayacağını, Adana'nın ülke buğday üretiminin yüzde 5-7'si gibi önemli bir miktarını tek başına karşıladığını ifade etti. Haydar Şengül, Adana'nın buğday üretim miktarı bakımından taşıdığı bu önemin yanında belki de ondan da önemlisinin ülkemizde buğday hasadının ilk yapıldığı bölge olması itibariyle buğday piyasasına yön vermesi, fiyat oluşumuna başlangıç oluşturması gibi önemli bir işlevi de görmekte olduğunu söyledi.
Şengül, ülkemizde 2006-2007 üretim yılında yaşanan kuraklık nedeniyle gerileyen üretimin son aylarda dünya genelinde olduğu gibi ülkemizde de hızla yükselen buğday fiyatları nedeniyle bu yıl bölgemizde buğday hasadı ve hasatla oluşacak fiyatın, üreticisinden tüketicisine, sanayici ve tüccarına kadar toplumun hemen her kesimi tarafından merak ve endişe ile beklendiğini söyledi.
Şengül, tüketicilerden üreticilere kamu yararı ve toplumsal faydayı ön planda tutan odanın bu yolda katkıda bulunmak düşüncesiyle her yıl yaptığı gibi bu yıl da bölgede buğday tahmini üretim maliyetini hesaplayarak basın aracılığıyla kamuoyu ile paylaşmayı görev bildiğini anlattı.
Adana'da buğday ekim alanlarının bir önceki yıla göre azalma gösterdiğini kaydeden Şengül, bu yıl 230-250 bin hektar ekili alandan 950 bin-1 milyon ton dolayında üretim beklediklerini söyledi.
Mısırda 2007 yılı prim desteğinin yüksek, en azından 2006 miktarı dolayında olacağı beklentisinin buğday ekiminde mısır lehine kaymalara yol açtığını belirten Şengül, buğday üretim maliyetleri içinde önemli yer tutan gübre ve mazot girdilerindeki fiyat artışlarının akıl almaz oranda gerçekleştiğine dikkat çekti.
Şengül, yaptıkları çalışmalar sonucunda ilde kırmızı yarı sert ekmeklik buğdayın, üreticiye maliyetinin kilogram başına 48.5 YKr dolayında olduğunu söyledi. Şu sıralar Adana Ticaret Borsası'nda buğday fiyatlarının kilogram başına 60-65 YKr dolayında olduğunu anlatan Şengül, şöyle konuştu: "Toprak Mahsulleri Ofisi'nin alım fiyatı (yarı sert ekmeklik buğday için) kilogram başına 40 YKr, satım fiyatı da 47.5 YKr'dir. Dünya buğday piyasasında etkin rol oynayan ABD'de buğday fiyatları şu sıralar ton başına 450-470 dolar civarındadır. Bunu günümüz dolar kuru olarak 1.26 ile YTL'ye çevirdiğimizde ton başına 567-592 YTL dolayında olduğu söylenebilir."
Buğday fiyatının, kilogram başına 48.5 YKr maliyetin üzerine yüzde 20'lik bir kar marjı eklenerek 58.2 YKr olması gerektiğini belirten Şengül, sözlerine şöyle devam etti: "Maliyetin üzerine yüzde 20'lik bir kar payının, TÜİK'in açıkladığı Nisan Ayı Üretici Fiyat İndeksi'ne göre 12 aylık üretici fiyat artışının yüzde 14.56 olduğu, son 10-15 yıldır ürün-girdi fiyat paritesinin girdiler lehine gelişme gösterdiği göz önünde bulundurulduğunda son derece düşük bir pay olduğu, üreticilerin geçen yılki durumunu reel olarak korumaya ancak yettiğini söyleyebiliriz."
Artan gıda fiyatlarının, özellikle buğday fiyatlarının başta dar ve sabit gelirli tüketiciyi ezeceğini ifade eden Şengül, gıda fiyatlarında artışın tüketiciyi olumsuz etkilediği gibi bu artışlardan pazarlama sisteminin etkin ve verimli olmaması, çok sayıda aracının pazarlama kanalında yer alması nedeniyle üreticilerin de yararlanamadığını, bu durumda Toprak Mahsulleri Ofisi'ne tüketicileri ve üreticileri koruma bakımından önemli görevler düştüğünü anlattı.
Şengül, "Oysa TMO geçen yıl 102 bin ton buğday alımı yapmıştır. Bu miktar toplam üretimin binde 5'i gibi etkisiz bir düzeydedir" diye konuştu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2007 yılında Türkiye buğday üretimi, bir önceki yıla göre yüzde 14 azalmayla yaklaşık 17.2 milyon ton olarak gerçekleşti. Bu yıl Güneydoğu ve bazı Doğu Anadolu illeri dışında iklim göreli olarak normal seyrediyor. Bu yıl için buğday üretim rekoltesinin 18.5-19 milyon ton dolayında gerçekleşebileceği tahmin ediliyor.
|
Tüm EKONOMİ Haberleri
EKONOMİ Kategorileri
Gazeteler
